Festa de casamento sempre exige bastante atenção dos noivos, afinal de contas é onde eles e seus convidados vão passar a maior parte da noite, festejando a linda cerimônia que uniu o casal.
Exatamente por isso é comum noivos visitarem pelo menos três opções do mercado, para que se tenha uma referência tanto de salão, e aqui é possível conferir algumas informações legais para conseguir escolher a melhor opção, quanto de serviço de buffet, e caso esteja em dúvida do melhor serviço para sua festa aproveita que aqui tem 04 dicas excelentes para te apoiar na decisão de quem visitar.
E se mesmo considerando as informações que consolidamos nos outros artigos a dúvida de qual será a melhor opção a se considerar, nada melhor do que partir para uma avaliação bem racional, e como era de se esperar eu vou sugerir que se faça isso com critérios técnicos.
Com base em uma pesquisa que fiz com as pessoas que diariamente nos fazem visitas listei 14 características que foram consideradas as mais importantes envolvendo a locação do salão de festa e o serviço de buffet, uma vez que aqui na nossa região (Vale do Paraíba/SP), para a comodidade dos noivos, é cada vez mais comum encontrar a oferta conjunta destes serviços. Aqui está a relação de cada uma delas e o motivo de serem de fato importantes.
Festa de casamento: características técnicas mais importantes
Tempo de mercado – Segundo o IBGE, por uma série de fatores, 37% das empresas fecham antes de completarem 02 anos de atividade, 62% fecham antes de completarem 05 anos de atividade. Como grande parte dos casais opta pelo pagamento mensal aos fornecedores, considero que o tempo de mercado é a principal característica a ser considerada.
Flexibilidade no pagamento – Juntos, o salão de festa e serviço de buffet comumente correspondem por mais de 35% dos custos do casamento, então ter flexibilidade no pagamento foi uma das características que todos os casais perguntam durante suas visitas.
Flexibilidade na escolha do cardápio – Ou seja, ter a liberdade de escolher o que será servido dentro da proposta de serviço.
Tempo de festa – A maioria dos casais apontou que quanto mais tempo de festa de casamento, melhor. Afinal de contas são meses planejando, então cada segundo do grande dia conta!
Contratação de mais tempo de festa – Ter a possibilidade de esticar a festa de casamento foi considerado super importante, Afinal de contas festa boa não pode ter hora pra acabar!
Degustação do cardápio – Conhecer um pouco melhor da gastronomia do serviço de buffet foi apontado como um item essencial para apoiar a escolha. E faz todo sentido provar o que será servido aos convidados para então contratar o serviço.
Registro na ANVISA – Certamente ter o alvará de funcionamento e o registro da ANVISA é essencial para garantir a segurança alimentar.
Possuir rede de parceiros – Uma outra característica importante é a rede de parceiros que a empresa possui, pois segundo os noivos contratar por indicação de uma outra empresa passa uma segurança muito grande.
Suporte aos noivos – Nem sempre todos os detalhes são lembrados ou pensados na assinatura do contrato, e o suporte pós contrato eficiente mostrou ser uma característica que traz tranquilidade para o planejamento do casamento.
Responsável no dia da festa – Saber quem é o contato no dia do evento é uma pergunta que todos os casais fazem, pois querem ter a certeza que os detalhes serão observados nos preparativos e durante a festa.
Enxoval do evento – Ter um enxoval completo e com peças de qualidade garante uma boa apresentação das opções do cardápio, além da comodidade de não precisar fazer contato com outros prestadores de serviço (locação de materiais).
Proprietário do salão – Fraudes no mercado de eventos infelizmente são comuns, então ter a comprovação de que o espaço é de propriedade (seja através de contrato de locação ou registro em cartório) da empresa é uma pergunta frequente.
Percepção de custo benefício – Esta é a única característica que eu tomei a liberdade de inserir, pois considero que para um serviço ser perfeito ele deve aliar custo e qualidade de forma equilibrada, para que sempre fique a percepção de que a contratação foi justa tanto para o contratante quanto para a contratada.
Festa de casamento: como avaliar tudo isso?
Se as características mais importantes de uma festa de casamento para os noivos são estas, o próximo passo é ter um critério para avaliar a empresa como um todo. E como eu insisto em dizer que o meu papel é simplificar a vida dos noivos, aqui é possível baixar a nossa exclusiva planilha de Análise de Custo Benefício.
Nela existe uma separação em que são avaliadas as caraterísticas técnicas de até 03 (três) empresas e também uma avaliação financeira destas três empresas.
E para que os noivos possam decidir o que para eles é mais importante, basta utilizar a aba Critérios para ajustar as notas para cada uma das características. Para a planilha padrão o critério foi dar notas de 0 a 10 para as características listadas como MUITO importantes e 0 a 5 para características listadas como importantes.
Para noivos que gostam de pesquisar, avaliar e comparar as opções do mercado, fiquem a vontade para deixar seus comentários abaixo mostrando como este material pode ser aprimorado, ou então com suas dúvidas. Ah, e se quiser um contato direto comigo, é só clicar ali no link de contato.
Grande abraço!
